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  • 選擇商用廚房設備,必須要了解的五大要素!

      很多酒店在更新后廚的過(guò)程中,采購廚具設備是必不可少的一項工作。如何選擇適合酒店的智能設備成了很多老板頭疼的問(wèn)題。下面這幾點(diǎn)都是陜西金陽(yáng)光廚具根據多年設備研發(fā)經(jīng)驗,為大家整理出來(lái)的設備避坑要點(diǎn):  一、了解國家標準,確保設備符合國家規范 
    發(fā)布時(shí)間:2023-04-11   點(diǎn)擊次數:2704

  • 喜訊!金陽(yáng)光廚房再次榮獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”認定

    2023新年伊始,在這萬(wàn)物復蘇,春暖花開(kāi)之際,陜西金陽(yáng)光廚房設備工程有限公司喜迎捷報——根據《高新技術(shù)企業(yè)認定管理辦法》、《高新技術(shù)企業(yè)認定管理工作指引》的規定,經(jīng)陜西省高新技術(shù)企業(yè)認定管理工作小組辦公室組織專(zhuān)家評審,認定陜西金陽(yáng)光廚房設備
    發(fā)布時(shí)間:2023-02-14   點(diǎn)擊次數:304

  • 新餐廳采購哪些設備,可以減少很多問(wèn)題?

    開(kāi)過(guò)實(shí)體店的人都知道,開(kāi)店的首要任務(wù)是廚房設計和設備采購。合理的廚房布局和必要設備采購可以大大節省開(kāi)店成本,增加凈利潤。餐飲業(yè)作為一種實(shí)體,在開(kāi)業(yè)前后都是一個(gè)非常重要的環(huán)節。對于餐廳來(lái)說(shuō),開(kāi)業(yè)后的采購是為了日常運營(yíng),所以廚房設備合理和布局和
    發(fā)布時(shí)間:2023-01-02   點(diǎn)擊次數:290

  • 怎樣去選擇并且合理的搭配商用廚房設備呢?

    咱們中國z不缺的就是人,那么相對應的餐飲行業(yè)則是越來(lái)越火爆,這就涉及到了后廚的設備,有很多新入行的老板可能不太了解商用廚房設備有哪些?那么今天咱們抽個(gè)時(shí)間來(lái)了解下?;鸨木频瓴惋嬤@里就以酒店廚房設備為例,主要有5大類(lèi):第一類(lèi):烹
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-14   點(diǎn)擊次數:291

  • 商用廚房設計:注意三個(gè)階段,讓您的廚房更完美!

    商用廚房設計包含商用廚房空間的規劃、廚房水電點(diǎn)位的確定、商用廚房設備的配置以及擺放、廚房排煙系統和排水系統的規劃、廚房人員動(dòng)線(xiàn)設計等。每一個(gè)部分都環(huán)環(huán)相扣,互相影響,如果一個(gè)環(huán)節沒(méi)有設計好,就有可能影響其他環(huán)節的工作。關(guān)于商用廚房設計,我們
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-13   點(diǎn)擊次數:167

  • 為什么做商用廚具要選擇不銹鋼材質(zhì)呢?

    商用廚具不同于家用廚具,餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復雜,溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。所以,餐廳酒店等場(chǎng)所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力,同時(shí)還要滿(mǎn)足食品
    發(fā)布時(shí)間:2022-12-13   點(diǎn)擊次數:168

  • 開(kāi)餐館需要買(mǎi)哪些廚房設備?

    開(kāi)餐館成為許多新手創(chuàng )業(yè)者首選的投資項目,那么開(kāi)餐館重要一項工作就是廚房設備的采購,到底都需要哪些廚房設備呢?廚房設備廠(chǎng)家金陽(yáng)光來(lái)給大家介紹下。一、烹調設備小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。二、調理設備工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-10   點(diǎn)擊次數:176

  • 一個(gè)真正的商用廚房要具備以下要素

    正所謂商用廚房肯定與普通的家庭廚房不一樣要具備以下要素才能是一個(gè)真正的商用廚房一、一定數量的生產(chǎn)工作人員(有一定專(zhuān)業(yè)技術(shù)的廚師、廚工及相關(guān)工作人員)。二、生產(chǎn)所必須的設施和西安廚房設備。三、必需的生產(chǎn)窨和
    發(fā)布時(shí)間:2022-11-03   點(diǎn)擊次數:149

  • 商用廚房設備直接買(mǎi)就行了,為什么還要設計?

    也許有人會(huì )說(shuō)廚房設備那么多什么商用廚具都有需要什么直接買(mǎi)就行了為什么還要對商用廚房進(jìn)行設計是不是想讓我多花錢(qián)?廚房設備廠(chǎng)家金陽(yáng)光廚房今天來(lái)給各位解釋一下設計商用廚房怎么一回事在開(kāi)工前先對商用廚房進(jìn)行設計是本著(zhù)對客戶(hù)負
    發(fā)布時(shí)間:2022-10-27   點(diǎn)擊次數:163

  • 關(guān)于商用廚房設計中的安全措施

    關(guān)于商用廚房設備安全問(wèn)題,現在國家有關(guān)法規和設計規范也有明確的指令要求,商用廚房的管理人員應該非常重視安全工作,因為商用廚房安全事故不僅會(huì )造成人身傷害還會(huì )造成重大財產(chǎn)損失。管理人員在落實(shí)安全工作時(shí),善于在管理上下功夫,制定了諸多規章制度,反
    發(fā)布時(shí)間:2022-10-18   點(diǎn)擊次數:168

  • 商用廚房設備廠(chǎng)家的工程監理都是怎么驗收的?

      相信很多的采購在單位廚房建成后,驗收大部分是由采購本人負責,但是采購本身對單位廚房行業(yè)認知淺,驗收時(shí)不專(zhuān)業(yè),投入使用后可能會(huì )出現各種問(wèn)題?;谶@點(diǎn)考慮廚房設備廠(chǎng)家金陽(yáng)光廚房在行內率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監理+工程師”的高
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-19   點(diǎn)擊次數:6736

  • 西安廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家告訴你置辦一個(gè)職工食堂需要哪些設備

      首先職工食堂,是保證員工就餐方便,飲食安全的重要場(chǎng)所,一個(gè)職工食堂正不正規,其次是看食堂配置的廚房設備是否合理,是否專(zhuān)業(yè)。職工食堂廚房配備的廚房設備又是否和飯店廚房配備的一樣呢,下面西安廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家就帶您來(lái)了解了解?! ∫?、職工食堂
    發(fā)布時(shí)間:2022-09-02   點(diǎn)擊次數:159

  • 喜報!祝賀陜西金陽(yáng)光廚房與川禾餐飲公司成功簽約

      隨著(zhù)公司近幾年來(lái)品牌影響力的擴大和技術(shù)不斷創(chuàng )新升級,這也吸引了越來(lái)越多慕名而來(lái)的客戶(hù)來(lái)參觀(guān)考察!  8月6號下午公司迎來(lái)了西安川禾餐飲臨潼分公司的主要負責人,張總及其廠(chǎng)區等人熱情接待了遠道而來(lái)的客人,并陪同對生產(chǎn)區和展廳進(jìn)行參觀(guān)和考察。
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-13   點(diǎn)擊次數:301

  • 陜西商用廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家教你商用廚房設計的標準有哪些

      由于商用廚房設計需要面對的每個(gè)廚房的情況都是不同的,并且每個(gè)廚房的結構和周?chē)沫h(huán)境也是不同的。所以我們在設計商用廚房時(shí),就會(huì )面對很多復雜的問(wèn)題。那么,在設計商用廚房時(shí),有沒(méi)有什么統一的標準呢?作為專(zhuān)業(yè)的陜西商用廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家金陽(yáng)光,我
    發(fā)布時(shí)間:2022-08-03   點(diǎn)擊次數:276

  • 熱烈歡迎陜西榆林神木客戶(hù)蒞臨我廠(chǎng)實(shí)地考察

      隨著(zhù)公司的日益發(fā)展及不斷創(chuàng )新,陜西商用廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家金陽(yáng)光廚房在不斷擴大市場(chǎng),這也吸引著(zhù)越來(lái)越多的意向客戶(hù)到公司考察洽談業(yè)務(wù)?! 〗?,榆林神木重量級客戶(hù)來(lái)到工廠(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,公司領(lǐng)導熱情接待了遠道而來(lái)的客人,陪同客戶(hù)一起對廠(chǎng)區和生產(chǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-27   點(diǎn)擊次數:183

  • 中央廚房需要哪些設備,大型中央廚房設備清單

    中央廚房也有大小之分,區分的界限有:廚房面積,廚房設備的數量及中央廚房的功能,例如有的中央廚房是全套包裝制作半成品,有的只是做單獨的一種產(chǎn)品例如:月餅。每個(gè)中央廚房需要的設備都不一定完全
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-20   點(diǎn)擊次數:334

  • 什么是中央廚房,中央廚房的加工方式有哪些?

    一、什么是中央廚房中央廚房也可以叫中心廚房,其實(shí)就是配餐配送中心,主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后銷(xiāo)售給顧客。中央廚房有2種加工方式:d一種是:半成品的加工,就是把批量購買(mǎi)回來(lái)的菜品和蔬菜,放在單
    發(fā)布時(shí)間:2022-07-02   點(diǎn)擊次數:362

  • 陜西酒店廚房工程公司為你揭秘為什么油煙凈化器會(huì )產(chǎn)生水霧

      許多用過(guò)油煙凈化器的朋友可能都遇到過(guò)餐飲業(yè)油煙凈化器內部發(fā)生水霧的現象,那么,油煙凈化器內部發(fā)生水霧的原因是什么?有什么辦法才能防止油煙凈化器水霧的發(fā)生呢?作為專(zhuān)業(yè)的酒店廚房工程公司,我們有多年的油煙凈化器安裝和銷(xiāo)售經(jīng)驗,現在就給大家介
    發(fā)布時(shí)間:2022-06-15   點(diǎn)擊次數:202

  • 商用廚房工程設計要點(diǎn)以及注意事項?

    商用廚房工程四大設計要點(diǎn):功能商用廚房設計時(shí)重點(diǎn)考慮到的就是功能問(wèn)題,只有功能齊全強大,才不會(huì )影響到整個(gè)烹飪過(guò)程,才會(huì )烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個(gè)餐飲面積的20%,最低也不能夠低于10%左右,畢竟廚房的空間要足夠才不會(huì )造成擁擠
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-31   點(diǎn)擊次數:184

  • 商用廚房工程和商用廚房設計的區別

    很多朋友搞不清楚商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設計的區別。今天西安廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家就給大家解釋一下這三個(gè)詞的定義以及它們之間的關(guān)系。商用廚房是指用于工廠(chǎng)、學(xué)校、醫院、企事業(yè)單位、酒店、飯店等機構中的專(zhuān)用廚房。這些廚房生產(chǎn)規模大,可以同時(shí)為
    發(fā)布時(shí)間:2022-05-31   點(diǎn)擊次數:207

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